煮出来的基围虾出现肉质不紧实的情况不一定是虾不新鲜 ， 还有一种可能是虾煮的时间有点太长了所以导致肉质松散 。在煮基围虾的时候煮3-5分钟就可以了 。

文章插图
基围虾肉质松散是什么原因 要么是虾冰冻的时间太长了 ， 要么是煮的时间太久了 ， 如果是后者 ， 可以将水先烧开 ， 将虾迅速下锅 ， 焖五分钟立刻出锅 ， 再放入凉水里浸泡半小时 ， 可以让虾肉紧实有弹性 。


文章插图
基围虾煮几分钟
1、一般来说 ， 基围虾煮3-5分钟不等 。
2、基围虾煮的时间与基围虾的大小有一定的关系 ， 所以无法明确具体时间 ， 基围虾个头越大 ， 煮的时间会更长 ， 一般需要煮5分钟左右 ， 如果是个头比较小的基围虾 ， 煮3分钟左右就可以了 ， 在煮的时候 ， 观察基围虾的颜色 ， 如果变红 ， 就可以捞起来了 。
3、基围虾热水下锅更好 。煮基围虾的时候 ， 要等水烧开之后 ， 将基围虾放入 ， 这样可以迅速将基围虾煮熟 ， 避免虾肉煮得过老 ， 也可以最大程度的保存基围虾的营养成分 ， 如果冷水下锅煮基围虾可能会有腥味 ， 营养成分也会有一定的流失 。


文章插图
基围虾煮时间长了可以不可以吃
水煮基围虾的味道鲜嫩 ， 营养丰富 ， 一般在沸水中煮3-5分钟就可以捞出来 。注意 ， 基围虾不能煮太久了 ， 太久了肉质就容易变老 ， 吃起来口感变差 ， 但煮的时间短了也不行 ， 时间短了不能将虾完全煮熟 ， 杀菌效果不好 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 波锅卤虾为什么这么火
• 波锅卤虾是哪里的
• 皮皮虾好吃不会做 皮皮虾怎么做好吃又简单
• 羊肉可以和虾皮一起吃吗 皮皮虾和羊肉可以一起吃吗
• 菠菜能和虾一起做汤吗 皮皮虾放汤怎么做好吃
• 潜江小龙虾上市时间 潜江小龙虾的正宗做法？
• 怎样煮大虾最好吃 煮虾需要多久
• 河虾放冰箱第二天能吃吗 过夜虾放冰箱第二天可以吃吗
• 收拾好的虾怎么保存 洗干净的虾球怎么保存
• 生呛海虾会不会有寄生虫 生呛虾会不会有寄生虫