过夜虾放冰箱第二天不建议继续吃，这种虾的口感不会那么新鲜，且会流失一部分营养物质，甚至可能会腐败变质 。因此煮熟的虾最好当天吃完，这样才能品尝到鲜味，同时也能避免虾放置的时间过长而滋生各种细菌，食用后不利于人体健康 。
不建议吃放冰箱至第二天的过夜虾不建议继续吃放冰箱至第二天的过夜虾，因为虾的口感不会那么新鲜，其营养物质也会流失一部分，甚至有可能会出现变质的现象 。
煮熟的虾最好是当餐吃完，虾类或螃蟹、鱼类等海鲜隔夜保存后，容易产生蛋白质分解，这种物质会对肝、肾功能造成一定损伤 。
如果是保存生虾，可以将其放入冰箱冷冻层内保存，一般可以将生虾冷冻保存1个月以上 。需要食用时，只需提前取出并解冻 。
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