中医教你2个天麻食补方 天麻的功效与作用吃法

天麻的妙用——高血压引发头痛头晕,中医教你2个天麻食补方原创2020-12-16 19:24·张会永之前说到白芷治疗头风,但不适用于高血压头痛,为什么呢?头风头痛是因为感受外风;而高血压头痛多是因为内风,性质不同,所以治疗自然不同 。


天麻植物简介

天麻是一种名贵药材,兰科植物,古代称之为:赤箭,看图就明白了,因为天麻的茎杆直立色红,高一米左右,远远望去,好像一支箭直立在地上,因此而得名 。

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天麻没有叶子,叶子已经退化了,光杆植株,而且还不是绿色,它不能进行光合作用 。那怎么生存呢?


野生的天麻,生长在林荫下,林下腐烂的树根和树叶上有一种寄生的真菌,叫做蜜环菌 。它依靠本身产生的溶菌酵素去溶解蜜环菌菌丝,从而获得蜜环菌的水分和营养,以维持生长 。


不过现在天麻也都变成了人工繁殖,靠人工培养蜜环菌大量生产了,药效自然相差千里 。


天麻的地下块茎入药,肉质肥厚,表面黄白色,可以看到环形纹,为潜伏芽排列而成 。
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天麻的上端有茎痕,或红黄色的芽,称为“鹦哥嘴”或“红小辫”;下端凹进去,像肚脐;这是鉴定天麻真伪的主要点 。


天麻冬春两季采挖,春天采挖叫春麻,冬采者名冬麻,质量最佳 。天麻的切片黄白色,角质样,质地坚硬,不易折断,半透明而明亮 。因此处方常写为“明天麻” 。


天麻的药用价值

天麻的主要功效为:平肝息风,是治疗肝阳上亢头痛、眩晕的要药 。


  • 什么是肝风?
肝风是内风的一种 。在讲菊花时,我们提到过肝阳上亢 。肝阳上亢前提通常伴有肝阴不足,肝阳才会偏多或增多 。
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如果肝阳持续增多,肝阴持续减少,就会生风 。


这个风和外风不一样 。由于人体出现眩晕晃动,两脚站不稳,想要摔倒,或者身体震颤等表现,类似风邪的致病特点,所以形象的把这种情况称之为“肝风” 。


  • 天麻为什么能治疗肝风?
天麻治疗肝风,还得从它的特点上来讲 。天麻的绝大部分时间是生长在地下,从种子萌发到下一代种子成熟一般需要3年的时间 。


只有天麻块茎成熟时才冒出一根偏红色的茎秆,其生长过程十分奇特 。


平时在地面上难寻它的踪迹,所以增加了它的神秘色彩 。古人观察到它还有一个更神奇的特点:“有风不动,无风自摇” 。
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