甘蔗是初冬季节正吃的水果 , 糖分、水分非常充足 , 边烤火边啃甘蔗 , 特别有感觉 。我们吃甘蔗的时候 , 外面会有一层皮 , 我们可以吃的时候直接啃掉 , 也可以削了皮再吃 。如果是在家的话 , 我们可以用菜刀 , 也可以在外面买的时候 , 让别人帮忙削好皮 。
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自己怎么削甘蔗皮家里一定有菜刀 , 我们把甘蔗切成几块 , 然后把甘蔗削皮 。这时候可以把甘蔗直立放在砧板上 , 然后用菜刀从上到下切 。削皮也挺快的 , 不过大家要注意用刀 , 以免伤到手 。如果你真的很喜欢吃甘蔗 , 也可以考虑在家里买一把专门的甘蔗切刀 , 省时省力 。为了方便 , 很多水果店都会选择专门的甘蔗削皮机 。
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甘蔗皮能吃吗甘蔗皮比较硬 , 不过也还是可以嚼出水分来的 , 但水分比茎秆还是要少很多 。甘蔗皮还可以用来煮水喝 , 会有一股清香 。也可以煮水之后外部清洗 , 有治钩虫性皮炎的效果 , 但如果比较严重还是要去医院治疗 。
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甘蔗去皮能放多久甘蔗含有丰富的纤维、糖分和水分 , 在秋冬环境 , 气候比较干燥 , 很容易失水 。如果在常温下保存 , 半天左右就会开始失水 , 导致新鲜度下降 。如果放在冰箱里 , 可以延长一段时间 , 因为冰箱的湿度比较高 , 温度比较低 , 可以延缓甘蔗的失水 , 但是冰箱的湿度不够与甘蔗的水分相比 , 所以随着贮藏时间延长 , 甘蔗也会慢慢流失 , 导致新鲜度下降 , 只能贮藏2-3天左右 。但如果将甘蔗冷冻在冰箱中 , 甘蔗中的水分可以迅速凝结成冰晶 , 防止水分流失 , 保鲜期约1-2周 , 甚至更久 。
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