开袋即食的葡萄干可以不用洗直接吃 。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低,方便运输和贮存 。
开袋即食的葡萄干要洗吗
文章插图
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世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白,其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯 。
由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格,因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区 。
我国的葡萄干几乎全部产自新疆,无核白是其中最重要的制干品种 。
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