关东煮一般来说并不属于垃圾食品 , 垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高盐、高糖的食品 , 这些食品很容易使人发胖 , 变成人体多余成分的食品 , 但如果长期食用关东煮 , 或者关东煮材料的制作环境不卫生的话 , 对人体也是有害的 。
关东煮的原产地
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关东煮原本叫做“御田” , 是一种源自日本关东地区的料理 , 通常材料包括鸡蛋、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸等等 。
关东煮后来流传到台湾 , 在原本的基础上 , 进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种 , 成为了有名的风味小吃 。
关东煮是非常受日本人欢迎的小吃 , 也被叫做“黑轮” , “关东煮”、“关东炊”是日本关西地区的人取的名称 。
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