牛奶是我们日常生活中常会喝道的一款美味饮品,今天小编要为大家推荐其不同的吃法 。给大家介绍2款牛奶食疗方,益气补血还能健脾胃,大家快来看看学学,这个冬季你将会过的非常滋润哦 。
2大牛奶美味食疗方 益气补血健脾胃
气血不足食疗如何食疗呢?中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶” 。
牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。
先将大米煮成半熟,去米汤 , 加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌 , 充分溶解即成 。
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质 。
可补虚损,健脾胃,润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克 。
先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可
可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症 。
健脾胃吃什么好
健脾胃的食物有哪些呢?请看以下推荐的这几款吧 。
西国米—–又称西谷米 , 西米 。白净滑糯,营养丰富 。性温,昧甘 , 能温中补脾,凡脾胃虚弱 , 消化不良者 , 食之颇宜 。“柑园小识“记载:”西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜 。“
番薯—–俗称甘薯,山芋,红薯性平,味甘 , 有补脾和血,益气通便的作用“随息居饮食谱”中说: 。。“煮食补脾胃 , 益气力,御风寒,益颜色 。“”本草纲目拾遗“认为番薯能”补中,暖胃,肥五脏“ 。脾虚之人 , 可用番薯当主粮,常食之 。
薏苡仁—–俗称苡仁米 , 六谷米 。有补脾健胃的作用 。明代李时珍说它“能健脾益胃” 。“本草经疏”也有“味甘能入脾补脾”的记载 。脾虚者宜用苡仁米同梗米煮粥服食 , 相得益彰 。
饭豇豆—–性平,味甘 , 能健补脾胃,对脾胃虚弱,食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜 。“滇南本草”中即有“治脾土虚弱,开胃健脾“的记载 。明代李时珍还说它能”理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓 。“可同粳米煮饭或煮粥食用 。
白扁豆—–性平,昧甘,能补脾胃虚弱“本草纲目”中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也止泄泻,暖脾胃 。。“”本草求真“还解释道:”扁豆如何补脾盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?“ 。”会约医镜“认为:扁豆”炒用健脾止泻“ 。
女人吃什么补气血
补气血的食物有哪些呢?请看下面推荐的6款女性补气血美食吧 。
1、葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮 。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基 。
此外 , 葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散 。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益 。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星 。
温馨提示:葡萄的一大部分营养来自葡萄皮,连皮吃对女性最好 。
2、番茄延缓衰老
营养学家研究显示,每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
番茄生吃能补充维生素C 。煮熟后食用 , 所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用 。
温馨提示:生吃、熟吃,吸收的营养不同 。
3、茶叶防辐射
在中国 , 茶文化已经有数千年的历史 。同样在英国,茶叶被誉为“健康之液,灵魂之饮 。”
茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂 , 可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成 。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤 。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化 。
温馨提示:睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用 。
4、姜减少色素沉淀
姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等 。姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑 。姜还能抑制癌细胞活性 。喝姜茶还能治疗轻微感冒 , 这也是英国人常用的方法 。
温馨提示:不可一次食用过多 。
5、醋增强皮肤活力
醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8,有调节肠胃的功能 。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化 。
醋酸及柠檬酸则能渗透食物 , 有很强的杀菌能力 。日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化 , 预防各种老年疾病 。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用 。
温馨提示:过敏者和低血压者慎用 。
6、黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质 , 尤其是素食者的蛋白质来源 。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处 。
英国研究发现,黄豆中含有的雌性激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色 。每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用 。
温馨提示:一次吃太多不好消化,甚至会引起腹泻 。
【2款牛奶食疗方 益气补血健脾胃】总结:以上推荐的这2大牛奶食疗方 , 滋补效果非常好的哦 , 大家不妨在平时多多食用吧 。还有小编给大家推荐的那些补气血健脾胃的食物,大家都可以吃一吃,那么你就可以轻松度过这个寒冷的冬季啦 。
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