一个成年人,肌肉组织中含水量约75%-80%,脂肪组织含水量约10%-30% 。水的主要作用是参与代谢废物和调节体温 。
澳大利亚运动学院路易斯·伯克教授在教科书《运动医学与科学手册》中认为,运动过程中人的体温升高,排汗量随气温和运动量的增加,会减少人体中水的含量 。
炎热条件下,运动员排汗量为2-3升/小时;温和气候条件下,排汗量为1-1.2升/小时 。如果补充的液体大大少于排汗量,就易导致中暑;或由缺水影响血液循环,伤害心脏功能 。
运动脱水称为“体液亏空” 。在马拉松运动员身上经常出现 。1984年的洛杉矶第一届女子马拉松比赛上,运动员安德森因脱水晕倒,在接近终点时退出比赛 。
此外,脱水延迟了肠胃的蠕动,也会影响消化功能 。因此,长期在运动中不喝水的人,消化功能会减弱 。
运动时补水应该遵循预防性补充和少量多次原则 。
运动前2小时补充水分250-500毫升,运动前15-20分钟再补充150-250毫升 。
然后每隔15-20分钟,补水120-240毫升 。
夏天时,补水间隔可以缩短 。水温在8-16摄氏度之间 。
另外,在运动前0.5-1个小时食用少量食物,让孩子在活动中有充沛的体力 。
运动后,最好至少休息1小时左右再进食 。
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