甘肃定西特产 定西市属于哪个省?浏览量:2944
时间:2022-03-03 09:59:13
作者:乔乔
甘肃定西特产
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定西吃的特产?
定西市属于哪个省?
您好,定西是一个风景秀丽的好地方,特产种类繁多,向您推荐几款定西特产供您参考:
一:手抓肉:手抓肉是甘肃定西的传统名菜,历史悠久 。它的制作工艺相对简单,但材料精致 。用带骨的羊肉切成块,放入清水中煮熟 。取出后,撒上洋葱、盐,然后倒入一些滚汤 。手抓肉油不油腻,可以吃肉喝汤 。
二:定西酿造皮革:定西酿造皮革是甘肃定西的传统特色小吃 。以优质面粉为主要原料,采用传统制作方法制成酿造皮革 。食用时,加入冷粉丝和面筋,加入辣椒油、香醋、蒜汁等浸过草果的调味料 。酸辣凉爽,柔软柔软,清爽可口,营养丰富 。
三:陇西钱肉:西钱肉是甘肃定西的传统特色小吃,历史悠久 。它在隋朝非常有名,也被列为朝廷贡品 。其制作工艺非常精细,以强壮公驴的驴鞭为主要原料,采用传统制作方法 。陇西金钱肉色泽红润,晶莹剔透,富有胶体弹性、柔嫩、醇厚、回味悠长 。
四:岷县粉鱼:岷县粉鱼是甘肃定西的传统小吃,历史悠久 。早在清光绪年间,岷县大南门就有人经营 。用大豆淀粉溶解水,倒入沸水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水中,呈小鱼状 。然后取出,用冷水浸泡,再用沸水煮沸 。吃的时候可以加入蒜苗丝、鲜醋、油辣椒等调味料,味道鲜美 。
希望您喜欢!
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