薏仁酒
˙材料:薏仁半斤、糯米一斤、酒曲一个
˙作法:
1.将糯米蒸熟 , 薏仁磨成粉 , 酒曲碾碎 。
2.蒸熟的糯米用冷水凉(自来水即可) 。
3.把薏仁粉及酒曲一同拌匀 , 放入酒缸中 , 约2天即变成薏仁酒酿 。
4.可加2公升的水 , 将浮在水面上的糯米、薏仁打散;每隔2天持续做此动作 , 直到糯米沉至缸底为 。
5.滤出来的酒汁即为薏仁酒 。
˙叮咛:薏仁含丰富淀粉质 , 却因蛋白质含量太高 , 酿酒不易成功 , 这时可加入一点米饭催化 。
三、薏仁米减肥汤的做法
一、美人薏仁汤
材料:薏仁粉、鲜奶
做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克 , 搅拌一下即可 。
二、美白薏仁芝麻汤
材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶
作法:将所有材料混合后 , 加入200c.c.热牛奶即可 。
三、薏仁去痘痘
材料:
1.薏仁30公克
2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克)
3.水800cc
作法:
1.将二种材料掏洗干净 。
2.一起放入锅中 , 加水以大火烧开 , 再转小火熬煮20~30分钟 。
3.过滤出汤汁 , 大约有500cc 。
饮用法:
1.此500cc的汤汁可在一天之中 , 于两餐之间分三次饮用 。
2.亦可加水冲淡 , 当作普通茶水 , 在任何时候饮用 。
3.若一次熬煮了大量的汤汁 , 可放冰箱储存 , 取出时加上温水冲调再饮用 。
说明:这个配方能清热解毒 , 抗菌消炎 , 连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散 , 同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用 , 长期服用能去色素、化斑痕 。
四、薏仁米的功效有哪些呢
薏米的功效
1、用生薏米煮汤食用 , 有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用 。
2、薏米作为粮食吃 , 可煮粥、煲汤 。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤 , 既可佐餐食用 , 还能够清暑利湿 。
3、将鲜奶煮沸以后 , 加入适量的薏米粉 , 然后搅拌均匀后即可食用 。经常食用可保持肌肤的光泽细腻 , 消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑 。
4、薏米比较难煮熟 , 因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时 , 让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了 , 常吃可以有效的降低胆固醇 , 预防高血压 。
薏米的作用
1、薏米有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效 。
2、用于头发:薏米它具有防止脱发、滋养头发 , 并且可以使头发变得光滑柔软 。
3、用于皮肤:薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效 , 因此会使肌肤变得光滑 。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效 。除此外 , 薏米还对紫外线有较强的吸收能力 , 其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果 。
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