Chipotle周五宣布,将于本月晚些时候在俄亥俄州凯霍加瀑布市开设首家“数字厨房” 。“Chipotle”分店将比传统的Chipotle餐厅要小 。
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它没有餐厅(不过仍会有露台座位),只提供通过餐厅网站、移动应用程序和DoorDash等平台订餐的数字订单 。你可以通过汽车餐厅或无电梯餐厅的窗口取餐 。
这一开放是始于2019年的进程的高潮 。当时,该公司表示将重新设计餐厅,以更好地服务于在线和移动订单 。那一年,Chipotle的数字业务增长到了10亿美元 。这一流行病大大加速了这一趋势 。
去年,数字销售占了Chipotle总销售额的一半以上 。随着该公司开设更多的在线分店,这一趋势可能会继续下去 。
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