4、不宜同吃熏烤食品
因为早食物在熏烤过程中,不仅会产生“苯并芘”等致癌物质,而且肉类中的核酸经过加热后分解会产生基因突变,产生致癌物质 。所以建议喜欢喝夜啤的朋友一定要注意 。
5、饮啤酒后不宜服药
啤酒含有一定量的酒精,可与100多种常用药物发生作用,有的增加药效,有的降低药效,有的则起相反作用 。实践证明,饮用啤酒后,不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药 。
6、啤酒白酒不宜同饮
有些人习惯喝啤酒后又饮白酒,这将强烈刺激肠胃系统,容易引起消化功能紊乱 。另外,啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液,容易出现醉酒 。大汗后不宜饮冰镇啤酒大汗淋漓时汗毛孔扩张,饮冰镇啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩,中止出汗,从而使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病 。此外,啤酒经冷冻后,其蛋白质与鞣酸会产生沉淀,饮用后易引起肠胃不适,导致食欲不振 。
7、忌饮用过期啤酒
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状 。
8、饮啤酒不宜多吃烧烤
食物在烧烤过程中,本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分,酒精能使消化道血管扩张,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被身体吸收,而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物,会使啤酒里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积,从而导致部分关节肿痛等一系列症状 。
9、剧烈运动后忌喝啤酒
炎炎夏日,有些人喜欢去健身房或球场去挥洒汗水,进行一番剧烈运动之后,口渴难忍,便会常常痛饮一番啤酒,好不惬意 。但其实,经常这样有导致痛风的可能 。科学家发现,人在剧烈运动之后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,体内尿素过多,就会引起关节炎和痛风等疾病的发作 。
10、饭前忌喝冰镇啤酒
夏日时节,很多人在饭前会过量喝冰镇啤酒,这样很容易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调 。同时,会导致消化功能紊乱,容易诱发腹痛、腹泻等各种肠道疾病的发生 。
11、胖人忌常喝啤酒
一罐啤酒(350ml)中约含有143卡路里的热量,这相当于7分满的一碗米饭,但是卡路里的2/3来自于酒精,酒精成为了能量来源 。也就是说,啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,但是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,所以通常喝酒时,大多数人会吃很多含有高热量的菜肴,这样就增加了脂肪等的吸收,导致体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”,而胖人多喝常喝,必使身体更胖 。
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