多吃水果真的能降低患癌风险吗水果吃得越多就越好吗

水果里面含有很多丰富的营养物质和维生素，能提供身体所需的一些营养，也有研究称多吃水果能降低患癌风险，那么，水果吃得越多就越好吗？下面八宝网小编就带来介绍。

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多吃水果真的能降低患癌风险吗目前关于水果和癌症的关系依然值得探讨，但世界卫生组织下属的国际癌症研究所给出的说法是：
有限的证据证明水果的摄入与口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、结直肠癌、喉癌、肺癌、膀胱癌与肾癌有关。
2019年发表的柳叶刀的研究则从另一个角度提醒我们可以考虑多吃水果。
《柳叶刀》的研究指出：对于中国女性，排名第一可避免的致癌风险因素是水果摄入不足，占总可控致癌因素的15.6%，它也是全国14个省的女性第一大风险因素。
总之，水果，吃就对了!

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水果吃得越多就越好吗上个世纪至今为止，越来越多的研究结果证实了把水果作为日常饮食的一部分，有助于预防心血管疾病和某些癌症等重大慢性疾病，膳食中增加水果的摄入替代部分饱和脂肪酸、糖或盐的食物，对人类健康有重大作用。
而这“增加水果的摄入”是基于水果量摄入过少而言的!“过少”的概念是要和各国膳食指南要求作比较，中国居民膳食指南中一般人群的水果推荐摄入量为200-350克。然而，从《中国居民膳食指南科学研究报告2021》中可得知：我国居民人均水果摄入量仍然较低，摄入较高的城市也只有55.7克，与合理膳食的要求差距很大。
遵循平衡膳食宝塔的饮食模式，水果是维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维的重要来源。
此外，水果还可提供极有益于机体健康的多种植物化学物质。然而，与此同时，不可忽略的是：水果虽然有无可替代的营养特点，但也存在高碳水的特点，如果糖、葡萄糖等碳水化合物含量在5~30%之间，而蛋白质和脂肪含量大多数在1%以下。
实际上，人体保持健康状态需要7大类近50种营养素，如果少吃饭多吃水果，不但会带来其他重要营养素摄入不足的营养缺乏风险，更重要的是，过多的糖分摄入会导致能量过剩后的脂肪蓄积。所以，吃水果过多反倒不利于控制体重和减肥，由此可见多吃水果是误区。

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