15种可以割了再长的菜有哪些

切下来的菜有韭菜、蒜苗、芦笋、椿芽苗、木耳菜、紫背菜、春菊、葱、蒜、小松菜、白菜、生菜、小茴香、空心菜、香菜、紫苏、红薯叶等。如果家旁边有菜地，或者想在家里的阳台上种菜，可以选择可以切下来会长的15种菜。
民以食为天，只要吃饭，三两顿饭是必不可少的。因此，蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的。如果能切一些蔬菜，那就很放心了。切下来也包括韭菜、大蒜、芦笋、椿芽苗、木耳菜、紫背菜、春菊、艾蒿、大蒜、油菜、白菜、生菜等
1、韭菜
韭菜是生命力特别强的蔬菜。一般到了春天，气候变暖，菜园里可以看到韭菜的身影。不用特意浇水施肥，总是自己茂盛。吃完一次，自己再长出一次来。这是即使切了也会再次长出的蔬菜之一。
2、红薯苗
红薯有很多可以吃的地方。我们可以吃到那片叶子，也就是我们平时市面上卖的红薯苗，红薯叶。营养价值也非常丰富，比普通的胡萝卜更有营养价值。
3、空心菜
空心菜就像切韭菜，用镰切好之后，又会长出新的菜叶。但是，采摘这样的菜的时候，一定要选叶子多的地方切。叶子多的空心菜已经可以吃了，但是叶子少的地方还没有长出来，切了可能长不出来。
种植再长高的蔬菜，要适当控制收获次数。不要频繁地切。在树叶还没长好之前不要收获采摘。要处理好收获与养根的关系，只要控制好收获次数，菜根就会积累足够的营养，使蔬菜生长良好，寿命延长，产量自然也会提高。
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