生榴莲肉放冰箱里一般很难熟 。榴莲是热带水果 , 冰箱中温度较低 , 反而会抑制其的生长 , 如果打开榴莲发现榴莲肉是生的 , 密封好后在常温下放置即可 , 或者与香蕉、苹果等会释放乙烯的水果放在一起 , 使其加速成熟 。
开了壳的榴莲要怎么保存
文章插图
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如果榴莲的壳还在 , 可以将榴莲肉重新放进壳内 , 用保鲜膜或报纸包好 , 放到阴凉通风处保存 。
如果只有榴莲肉的话 , 要用保鲜袋将其包装好 , 再放到冰箱里保存 , 因为榴莲的味道很大 , 容易使其他食物串味 。
保存榴莲的时间建议不要太长 , 特别是开壳之后的榴莲 , 没有了榴莲壳的保护 , 榴莲肉就会容易变质 。
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