峨眉山位于四川盆地西南部,景区面积154平方公里,包括大峨、二峨、三峨、四峨四座大山 。大峨山为峨眉山的主峰,通常说的峨眉山就是指的大峨山 。最高峰万佛顶海拔3099米,是我国东部大陆地区最高海拔 。地势陡峭,风景秀丽,有“秀甲天下”之美誉 。是世界文化与自然遗产,中国四大佛教名山之一,全国重点文物保护单位,国家重点风景名胜区,国家AAAAA级旅游景区 。
峨眉山素有“古老的植物王国”之美称,气候变化多样,植被丰富,拥有世界上稀有的树种 。峨眉山终年常绿,动植物资源极为丰富,植被茂盛,植被随着地势高度而变化,据统计,植物多达3700余种 。由于特殊的地形、充沛的雨量、多样的气候和复杂的土壤结构,为各类生物的繁衍、生长创造了良好的生态环境,有人说峨眉山植物种类的数量相当于整个欧洲植物种类的总和 。在峨眉山生长的植物中,有被称之为植物活化石的珙桐、桫椤,有著名的峨眉冷杉、桢楠、洪椿;有品种繁多的兰花、杜鹃花等,还有许多名贵的药用植物和成片的竹林 。峨眉山还有2300多种野生动物,其中有珍稀的大熊猫、黑鹳、小熊猫、短尾猴、白鹇鸡、枯叶蝶、弹琴蛙、环毛大蚯蚓等 。独特的地理环境更使峨眉山出产了大量的土特产,药材、茶叶、干果,以及传统美食,工艺品等等 。
峨眉黄连,仅分布于四川峨眉山,生于海1000—1700m处的山地悬崖或潮湿处 。属于国家二级保护濒危种 。仅产于石笋沟、洪椿坪、仙峰寺附近的寿星岩和九十九道拐、弓背山的左慈洞等地,生长在阴湿的悬岩峭壁之上 。清乾隆重五年(公元1740年)重新收集增补的《峨眉县志》记述:黄连梗细内实者日岩连,多产穹岩绝险处,采集者腰绳上下,绳绝则殒,今亦采尽矣 。药农说,岩连现极衡少,往往冒着生命危险,二、三日难采集到一、二斤 。
峨眉茶叶,早在晋代就很有名 。峨眉山清观和尚利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺制作绿茶,制造出紧结纤绣,全毫如眉,叶绿汤清,香浓味醇的“峨蕊”,名闻遐迩 。万年寺觉空和尚创造了另一新品种——竹叶青 。扁平直滑,形如竹叶而香味浓郁,成为名茶 。
峨眉山雪魔芋,是四川省的汉族传统美食,也是当地僧人的传统食品,魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后,内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品,在国内外享有极高的声誉 。为中国地理标志保护产品
峨眉娥参,功能为补中益气、祛瘀生新,主治脾虚腹胀,四肢无力,肺虚喘,老人夜尿,水肿,跌打损伤,腰痛 。
峨眉山野生天麻,古称“定风草”,是峨眉山的名贵药材之一,平肝息风药类中珍品,为国家三级重点保护植物 。
峨眉白蜡,白蜡虫雄幼虫群,栖于白蜡树或女贞树枝条上,分泌白色的蜡质,经加工而成虫白蜡,属纯天然高分子化合物,具有密闭、防潮、防腐、防锈、润滑、着光、熔点高(81-85℃)、凝结力强和理化性质稳定等特点,是军工、电子、轻化、医药、食品、精密铸造、纺织印染、工艺品、高档家俱和高级建筑等行业的原辅材料 。被美誉为“蜡中之王”,因只产于中国,被称为“中国蜡”,又因主产于四川而称为“川蜡” 。峨眉山市素有“白蜡之乡”一称 。
峨眉独蒜,乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久,早就享有“三江九叶灵芝草”之美称 。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好 。
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