饮食在瑜伽体系中占有决定性的地位 。这是因为食品的种类和质量直接影响人的肌体，和精神状况 。饮食不得当，也不对饮食原则进行了解，这样便逐渐的对个人的肌体和精神产生了不良的影响，续而不良的饮食习惯使他的思想、行为、外在表现、自然而然的无法称心如意 。瑜伽把食物分为惰性食物、变性食物、悦性食物 。
惰性食物是容易引起怠慢、疾病和心灵迟钝的食物 。此类食物对心灵有害，对身体无益 。源自印度国王罗加的吃饭方式，据说在印度王室的饭桌上，通常要摆放五六十种菜肴，这些菜的烹饪是经过煎炸、烘烤的；有些使用了咖喱粉做调料，味道很浓；这些对瑜伽者是极不合适的，因为这会使他身体发胖，增加额外的体重，饭后较长的一段时间内会感到积滞怠惰，而性情易于激动暴躁 。它包括：一切肉类、蛋、洋葱、菇类、菌类、芥末、葱蒜等，麻醉型饮料、烟草、毒品等一切有麻醉性可吸入用的和不新鲜、陈腐的食物 。变性食物能够提供能量，有益身体但不利心灵的食物 。经常使用会引起身心浮躁不安 。如浓茶、强烈调味品、酱油、白罗卜、海带、巧克力、可可、汽水、过多的香料和食盐、辣椒，凡喜爱这类食物的人，大部分性格粗鲁、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见 。这类食物同样不适合瑜伽者 。悦性食物这类食物色香味美，富于营养，很少选用香料和调料，烹饪方法简单 。食用这些食物可以培养高贵的情操，使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛、使心灵宁静而又愉快，有益身心 。这类食物创造了更精细的、更敏锐的身体和精神系统 。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品、牛奶和乳类制品、坚果、温和香料和适度绿茶，全部的谷类制品等 。

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