确定事实
媒体报道言之凿凿,采访人员亲身卧底,有图与视频为证 。海底捞领导在调查时,如果两家店的员工不是彻底否认,说明采访人员没有造假诬陷 。事实的收集和确认速度很快 。
组成内部危机处理小组
仅凭个人的力量显然无法在几个小时内完成危机公关 。一个危机处理小组可以让大家提供不同角度的事实和见解,这对完善危机公关非常重要 。
确定外部资源
在收集采纳内部意见的同时,向公关公司以及危机管理专家寻求帮助也很重要 。公关公司掌握大量资源,可以为我们提供有效的公关渠道与手段,而危机管理专家则能提出更加客观专业的处理建议 。
确定应对的基本立场,迅速评估利弊获得外部
支持我们只能看到海底捞的声明,无法看到海底捞在整个事件中前后态度的确定 。但换位思考,作为海底捞,必须在确定立场时反复考虑这场危机可能引起的后果:政府职能部门是否会要求海底捞其他店关店整顿,公众会如何反应—必要情况下要向政府通报 。
虽然海底捞的处理过程我们不甚清楚,但从结果来看,它的基本立场十分正确,那就是诚恳认错,积极整改 。看似简单,实际上不是每一个企业都有这样的判断力和决断力 。危机公关的核心是价值观和领导力,那些在危机中扭扭捏捏、摇摆不定的企业,应该向海底捞学习 。
对内、对外发表回应声明
海底捞的声明有对内、对外两个版本 。
1.对外声明 第一个声明是致“尊敬的顾客朋友”,主要用于表明态度—媒体披露的问题属实,公司深表歉意;愿意承担相应的经济责任和法律责任;已经布置整改,欢迎顾客监督 。
2.对内声明 第二个声明是致“海底捞各门店”,通知北京劲松、太阳宫两个店停业整改;所有监控设备硬件升级;告诉涉事的两家店的员工无须恐慌,责任由公司董事会承担 。
以上两个声明,都是通过海底捞公司的官方微博发布,立场十分鲜明 。需要注意的是,无论是对内还是对外,由于时间紧迫,当一个声明不能完整表明公司的态度时,可以再发第二个,但两份声明的内容应该适用于任何人群 。
危机回应声明是危机公关里最重要的环节之一,它表明了企业在危机中的态度、立场以及解决问题的方式方法 。因为回应声明面向情绪激动的广大群众,所以每一句话都要滴水不漏 。2017 年海底捞的道歉被众人接受,2018 年 5 月北大校长读错字后的辩解式声明却引发了更多批评,这就是好坏声明带来的不同后果 。
我从事品牌公关工作 20 余年,依然认为自己的危机回应声明写得不够好 。短短一篇文章,处处是技巧与陷阱 。在下一节中,我将详细为读者朋友们讲述回应声明的写法,在此不做具体展开 。
继续监测舆情和事态发展,准备进一步回应
很多人认为海底捞的回应是在博取同情,2011 年媒体曝光海底捞骨汤勾兑、产品不称重、员工偷吃等问题时,他们也是这么诚恳地进行回应,也获得了公众的谅解 。
海底捞是否博取同情我们不得而知,但有一点可以肯定,海底捞发声明时,一定在担心公众的反应,更担心其他城市是否也有采访人员卧底,在更多的店发现并曝光类似情况,海底捞是否会因此遭受灭顶之灾?
这就要求公关部门时刻关注舆情发展,包括公众的态度、官方媒体的态度和政府部门的态度,还要时刻警惕新的负面事实被曝光,并提前做好被曝光的心理准备以及各种应对工作 。
改进危机相应问题,持续沟通
海底捞的做法是,邀请顾客和媒体参观后厨,并允许拍照,其中很多照片被上传到网络 。这就是关于问题改进的沟通,是危机公关的重要组成部分 。类似的危机,比如肯德基和麦当劳曾被爆出食品卫生问题,二者也都是采用公开监督的方法进行形象修补 。
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