在每年秋季的时候 , 板栗就是比较受欢迎的一种食物 , 它的吃法比较多 , 很多人都会自己在家烤板栗吃 。烤板栗也是有一定讲究的 , 大多数人都会用烤箱 , 这种一般是需要开口的 , 不然板栗受热之后会容易爆炸的 。
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板栗没开口放烤箱加热会不会爆炸如果板栗不开口 , 就可能会爆炸 。
如果你在烤箱里烤栗子 , 壳上没有开口 , 栗子就会爆炸 。在烤箱里烤栗子时 , 你需要打开更多的开口 , 把它们浸泡在水中一段时间 , 然后加热 。
在板栗加工之前 , 用户可以将板栗在阳光下晾干一两天 , 这样板栗会更甜 , 板栗肉会与壳分离 , 以便更好地切割 。由于整个板栗的水分减少 , 最好在烘烤后剥皮 , 轻轻捏一下壳就会开裂 。
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烤箱烤板栗的做法材料:板栗500克 , 白砂糖30克 , 植物油10毫升 , 水20克
做法:
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个栗子上垂直画一把刀;
3.将切好的栗子放入碗中 , 倒入1汤匙约10ml的玉米油 , 用手搅拌栗子 , 使每个栗子表面均匀涂上一层植物油;
4.在烤盘上涂锡箔 , 在烤盘上涂栗子 , 放入预热185度的烤箱;
5.将白砂糖与水混合 , 加热并在水中搅拌 , 使白砂糖溶解在水中 , 成为糖水;
6.栗子在烤箱里烤25分钟后 , 取出烤盘 , 用软刷子蘸糖水 , 刷在栗子表面;
7.刷完糖水后 , 继续放入烤箱烘焙5分钟 。
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烤箱烤板栗的注意事项1.烤箱的温度很高 。板栗烘烤后不能直接用手取出 。记得戴上烤箱手套 , 以免烫伤自己 。
2.不要直接吃新鲜烤栗子 。它们又热又干 。你可以在吃之前把它们放凉一点 。
3.在烤箱里烤栗子时 , 一定要把它们扔掉 , 这样不仅可以防止栗子爆炸 , 而且可以增加栗子的香味 。
4.如果你在烤箱里烤栗子 , 你可以在栗子上刷一层油来增加栗子的颜色和香味 。
5.就像原来的板栗 , 你不能刷油 , 它也很好吃 。
6.你也可以在烤箱里用糖烤栗子 。只要你试着把栗子放在糖水里烤8分钟 。
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