2022年雨水的文化内涵雨水时节吃什么

在诸多传承下来的文化中，有着许许多多的节日及节气，二十四节气有着重要的来历，在这些特别的日子里连一点普通的琐事，都在受着文化的熏陶，它们其中有很多都演变出了特别的内涵意义，往往都反应着一个节日的意义内涵。那么2022年雨水的文化内涵是什么呢。
雨水的文化内涵
雨水有什么文化内涵呢，雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未有春天气息;南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。所以人们所说的出雨贵如油也是说雨水的珍贵作用。
雨水时段
雨水时节是从什么时候开始呢，雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始，到3月4日或5日结束。雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进与冷空气相遇，形成降雨，但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。雨水时节一般是从2月18日至3月5日结束。
雨水时节吃什么
雨水节气人们会吃什么美食呢，雨水节气意味着降水逐渐增多，早晨常有露、霜出现，空气湿度增加，因此，在这个期间饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，还宜多吃果蔬和汤粥。所以雨水时节人们都会多吃水果蔬菜。

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