吃黑米、黑豆、黑芝麻能让白发变黑？黑豆治疗白头发( 二 )

这世界上的人的皮肤有不同的颜色，从浅到深，但头发的颜色和皮肤的颜色是不一致的，为什么有这样一个没什么道理的区别？
现有的解释是压力导致的进化，人类在非洲是皮肤的颜色是深褐色或者黑色，走出非洲后，由于北半球的日晒远不如非洲，为了保证维生素D的合成，这样可以帮助钙吸收，人们的皮肤开始变浅，这样就有了生存优势。结果白种人能多吸收紫外线，代价是皮肤癌。而且因为文明之后不再光着了，为了多吸收紫外线，白人男人到三十就开始谢顶。
文艺作品中有很多一夜白头的描写，这是另外一个关于白发的大误解。头发一旦长出来后，颜色是不会变的。但是人们确实观察到有些人短时间内白发越来越多，比如美国总统，比较上任时和卸任时的照片，会发现他们的白发灰发多得不成样子，人们说总统属于压力山大的职业，这类职业让人们头发变白。
可惜，压力是不能使得现有的头发变颜色的。但压力对头发变白有影响，压力会使人掉头发，这就是所谓的休止期脱发或者叫压力性脱发。掉了头发还会长出来，但长出的新头发会比原来的头发色素少，甚至灰白。压力不会使现有的头发变色，但对人头发变白是有影响的。
头发已经花白，是无法逆转的。能做的是尽可能避免更花白，有宣传吃维生素B可以防止白发，其实是其中的B12，研究发现低B12可以导致头发色素减少。另外在试验发现泛酸（维生素B5）水平低可以使小鼠毛发灰白。因此保证B12和泛酸的摄入是预防白发的办法之一。
有的人在30岁以前就有白头发了，有研究发现吸烟与此有关，这又为戒烟和远离烟草提供了一个理由。
说到最后，现在头上的白头发怎么办？最有效的办法是染发。染发不会使得让白发或者灰发越来越多，当然也不会让白发或者灰发越来越少，只会看起来很美。

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