地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品 。其实地瓜也有强大的防癌功能 。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生 。
5、洋葱菜：预防结肠癌
每周保证能吃上三次以上的洋葱菜 。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症 。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能能干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症 。
6、茶叶：抑制癌细胞
要养成每天喝茶的好习惯 。据报道记载，有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少 。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞 。
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