幼儿健康知识 幼儿园小班保健知识( 五 )


2.小于6个月的婴儿以奶类为主,并注意适当增加水分的摄入,防止脱水热(年龄越小,水分需要量越多) 。对于小于3个月的婴儿,不要吃西瓜水,可吃些菜水、鲜果汁和绿豆汁(绿豆汤煮费10分钟,还未起酥前的呈绿色果汁,加些白糖),以补充水分及维生素,既可消暑,又很卫生 。
3.6月--1的婴儿,添加的辅食要选择易于消化吸收的食物,如鱼、蛋、肉类、绿色菜、豆腐、猪、肝、粥、烂面等,添加速度不宜过快,应较冬春季慢一点 。一种食物适应7--10天后再加另一种,避免产生消化不良 。食物要新鲜卫生,不吃隔夜菜,不吃外买熟食 。因为婴幼儿在夏季胃肠抵抗力差,咽下少量活菌就可能发生肠炎、腹泻 。
4.1岁以上的幼儿,要做到食物的合理搭配 。在夏季炎热时仍应进食牛奶、荤蔬菜及粮食等 。做到荤食宜清淡,少吃脂肪高的如小排汤、浓汤、油炸鸡腿、薰鱼等食物 。可吃些白切瘦肉、蒸蛋、清蒸童子鸡、清蒸鱼、糖醋食物等,这些食物含有较多儿童生长发育所无原则的蛋白质及铁、锌等,更由于脂肪低易被胃肠消化吸收 。
 夏季蔬菜品种多,如青菜、紫角叶、豇豆、蕃茄、冬瓜、黄瓜、丝瓜等,含有丰富的维生素C及胡萝卜素、钙和铁 。进食蔬菜可增加人体的抵抗力 。
粮食类如大米、面食、干豆类、薯类等食物主要供给人体热能及植物蛋白质、B族维生素等 。夏季小儿代谢增快,口干舌燥,多吃绿豆粥、冷面、冷馄饨、小米粥等冷食物,摄入冷食物亦可减少出汗 。食物花色品种多样化,有利于促进食欲 。
夏季瓜果大量上市,吃西瓜具有清热利水之效,但西瓜不能替代蔬菜及粮食,如西瓜吃得过多,孩子不愿吃正餐,这样会减少盐分、蛋白质、维生素及微量元素的摄入,会使孩子胃口越来越差,出现脱发、神软等“疰夏”表现 。孩子挑食家长最伤脑筋,往往表现的很紧张,劝说诱导,施加压力 。孩子对家长的心思能够很清楚地体察出来,再加上有些家长当着孩子的面就说“这孩子最不爱吃菜”等等,对孩子的心理产生不良的影响,从客观上强化了孩子厌烦吃菜的心理,对孩子偏食、厌食增加了暗示,使孩子更觉得他吃不下菜,所以,因挑食导致孩子缺乏维生素 。许多孩子厌食是家长强迫引起的 。吃饭靠的是食欲,孩子应该在没有精神压力的情况下,轻松愉快的气氛中进餐 。有的家长为孩子精心准备了饭菜,看到孩子不愿吃,便非常恼火烦躁,由爱变恼,强迫孩子吃 。有的家长给孩子定量,必须把多少饭、多少菜吃光,孩子只好强咽 。这些做法,使孩子看到饭就反感,就没了胃口 。不要哄着孩子吃 。除了生病的孩子,家长对小儿吃多吃少,不要太过关心,更不要乞求孩子多吃 。有些家长想出各种办法诱惑孩子多吃一口饭菜,开出各种奖励的条件,一顿饭下来折腾的筋疲力尽 。孩子慢慢学会了拿吃饭作为跟家长讨价还价的法宝,家长也达不到增进孩子不挑食的目的 。所以,家长不要以任何条件与孩子的挑食、厌食做交换 。
对孩子不爱吃的食物,家长要变换口味做好给他吃,并且反复告诉孩子这种食物如何如何好吃,如何对身体有好处,帮助孩子从多角度品评这种食物 。不爱吃某种食物是心理问题造成的,常常是家长不爱吃什么,孩子也不爱吃什么 。因此,家长不要让孩子知道自己不爱吃什么食物或蔬菜等等,也不要当着孩子的面说什么食物不好吃 。孩子喜欢吃的食物加以节制,不要由着他的性子,一次吃的很多,以免吃伤了,以后见到这种食物就反感 。
慢慢的养成良好的饮食习惯,不是一天两天的事,只要家长的耐心足够,从小事一点一滴来努力,会有意想不到的收获的 。我祝愿天下每位小朋友身体棒棒 。


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