对于长时间大量消耗体能、高度倚靠肌耐力的长跑选手来说,在比赛中要维持身体机能,万不可缺的就是营养 。新手跑者若比赛表现不佳,最先怀疑的通常是自身训练不足,却没想到问题可能出在赛前饮食摄取不当 。力动网小编通过文章将新手赛前常犯的饮食错误一一列出,帮助大家避免营养失调的问题 。
为了有好的比赛表现,训练和营养得兼顾 。且需注意的是,如果赛前饮食不健康,即使先前均维持良好饮食习惯,也是徒劳 。
赛前摄取营养不良的食物,会让跑者在比赛过程中遭遇感到身体不适、昏沉、体力不支等症状,影响成绩 。趁此机会,一举改正这些初级错误,提升等级吧!
怠于补充水分
一个水分充足的跑者,除了反应会更灵敏、体温适中外,比赛需要的水分补给也会少一点 。但,许多人却喜欢在大赛前喝啤酒和咖啡 。如果是和三两好友齐赴外地比赛,前一晚常因情绪兴奋,加上相聚机会难得,一起喝酒作乐,以至于隔天早上得靠咖啡提神才能跑完全程 。
面临重要比赛时,切记不要被他人影响,用水取代部份啤酒和咖啡,也别在开赛前10分钟才猛灌运动饮料,前一两天就要开始为身体储水,确保以最佳状态上场 。
过度肝醣超补
赛前吃太多食物绝对是个大问题,因为身体会来不及在起跑前将食物消化完全 。此外,由于跑步会促进肠道蠕动,如果肚子裡又塞满食物,这将会让人非常不舒服 。所以记得,赛前晚餐要吃得营养,但别吃太撑 。
缺乏蛋白质
讲到赛前饮食,十之八九听到的都是“肝醣超补法” 。当然,你得拥有一定份量的碳水化合物才够比赛期间使用,但赛前的几餐最好还是避免全部都吃白麵包、米饭 。虽然这类食物可提供饱足感与能量,不过因为是由单一碳水化合物构成,很快就会被燃烧殆尽,让人感觉迟缓 。
那该吃些其他什麽呢?跑者们别忘了还可搭配水果和蔬菜 。它们都是很好的複合碳水化合物来源,内含人体所需的多种维生素、矿物质和纤维 。更重要的是,在提供等量能量的情况下,蔬果卡路里较低 。能量的提供较为长期、稳定,无谓得释放相对较少 。
不吃早餐
比赛当天可能因为情绪紧绷,胃口不佳,没心情思考早餐的事 。不过,就跟暴饮暴食一样,空腹也很糟糕,这将使你迅速消耗先前体内储存的能量,更快遭遇撞牆期 。所以最好是在赛前一、二个小时,吃一小顿含有蛋白质和碳水化合物的早餐 。
不妨试著提早一点起床,腾出几分钟,用些好消化的乳清蛋白来做个雪泥冰沙 。其他如贝果、钾多多的香蕉和花生果酱三明治也是不错的选择 。
创意的饮食试验
尝试用各种不同的食物、作法进行比赛前中后的补给是件好事 。不过,要注意别在比赛当天才进行饮食实验 。平时就要多加考虑,什麽样的食物最合自己胃、符合补给需求 。就像你不会穿新鞋出赛一样,食物也是 。
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