文章插图
一、关于小茴香的概述
小茴香为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实 。又名蘹香《药性论》,蘹香子《新修本草》,茴香子《开宝本草》,茴香、土茴香《本草图经》,野茴香《履巉岩本草》,大茴香《朱氏集验方》,谷苗香、谷香《现代实用中药》,香子《中国药用植物志》 。有散寒止痛,理气和中的功效 。
多年生草本,全株有粉霜,有强烈香气 。茎直立,上部分枝,有棱 。叶互生,二至四回羽状细裂,最终裂片丝状;下部叶具长柄,基部鞘状抱茎,上部叶的柄一部或全部成鞘 。复伞形花序顶生,复伞形花序顶生,无总苞和小总苞;伞幅8~30,不等长;花梗5~30;花小,金黄色 。双悬果矩圆形,果棱尖锐,具特异芳香气 。花期6~8月,果期8~10月 。
本品入药首见于《药性论》,原名蘹香 。《新修本草》名蘹香子,云:“叶似老胡荽极细,茎粗,高五六尺,丛生 。”《本草图经》除转述《新修本草》记载外,还云:“七月生花,头如伞盖,黄色,结实如麦而小,青色 。”《本草蒙筌》云:“小茴香,家园栽种,类蛇床子,色褐轻虚 。”其后《本草纲目》亦有“苗香宿根,深冬生苗)作丛,肥茎丝叶”等记载 。依据上述植物特征,再参考《本草图经》所附“蘹香子”及“简州蘹香子”图的形态考证,古今所用小茴香原植物均为伞形科植物茴香,且早有载培 。
二、小茴香的药理作用相关
1.对消化道系统的作用:
(1)对胃肠运动的影响:小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用 。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用,浓度增高则出现松弛作用,松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应 。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作用,随后则使之弛缓,此松弛作用约为*的25%,茴香脑约为28%,茴香酮约3%,茴香醛约为4%,柠檬烯约为2%,桉叶油素约为1% 。挥发油作用于豚鼠回肠纵行肌肌束,增强其收缩,EC50为6-7μg/ml 。小茴香丙酮浸出物对鹌鹑离体直肠有兴奋作用,有效成分是茴香脑,收缩反应是组胺样作用 。将充水的微小气球植入兔幽门括约肌层,记录气球内压的变化观察胃运动,在静注戊巴妥钠抑制胃运动的状态下,口服小茴香24mg/kg,可使胃运动出现有意义的恢复,尤以给药后30分钟和35分钟时,与对照组比较有非常显著差别 。
(2)抗溃疡作用:小茴香600mg/kg十二指肠或口服给药,对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%,对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9%,而对应激性溃疡胃液分泌的抑制为33.8% 。但小茴香末口服或十二指肠给药,不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果 。
(3)利胆作用:小茴香有利胆作用,能促进胆汁分泌,并使胆汁固体成分增加 。
2.对气管的作用:小茴香挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用,将挥发油溶于12%乙醇给麻醉豚鼠灌胃,可使气管内液体分泌增加,切断胃神经不产生影响,认为此作用不是通过胃反应引起 。
3.对肝的作用:对部分肝摘除大鼠,给小茴香挥发油10天,肝组织再生增加,肝的重量比对照组增加 。
4.性激素样作用:雄大鼠给小茴香丙酮浸出物15天,睾丸、输精管的总蛋白含量减少,精翼和前列腺的总蛋白则明显增加,这些器官的酸性、碱性磷酸酶活性降低;雌大鼠用丙酮浸出物10天,出现阴道内角化及性周期促进,乳腺、输卵管、子宫内膜、子宫肌层重量增加,认为小茴香有雌激素样作用 。另有报道,认为有效成分为茴香脑及其聚合物如二聚茴香脑 。
5.其他作用:小茴香挥发油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用,对蛙心肌开始稍有兴奋,接着引起麻痹 。对神经肌肉呈箭毒样麻痹,肌肉自身的兴奋性减弱,由小茴香提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用 。挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌,有灭菌作用 。
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