凉拌苦瓜的做法吃苦瓜的好处( 二 )

应该是水煮苦瓜啦，把苦瓜去籽洗干净后，切块，然后直接放到水里煮开，煮个十分钟左右就好了，然后直接喝这个汤。很苦，很不好喝，要不你加点盐，淡淡的就好，别加多了，盐吃多不好的。呵呵这个方法我是零五年知道的，那个时候有试过，效果还好，就是比较不好喝。后来我还是坚持好的饮食习惯更好，然后适当地做点运动这样就不胖的。
文章介绍的苦瓜泡水喝能减肥吗这个观点，相信大家现在应该知道苦瓜泡水是可以用来减肥的吧。对于苦瓜这种可以用来减肥而且营养物质是比较丰盛的食材，我们建议大家要在生活中对苦瓜的营养价值进行充分的利用，对我们是有很大帮助的。
四、到底什么人不宜吃苦瓜呢
苦瓜是我们餐桌上非常常见的一道非常爽口的青菜，它不但可以炒着吃也可以凉拌食用，苦瓜在口感上虽然有一些苦苦的味道，但是在众多去火的食物中苦瓜算是效果最好的食物之一。虽然苦瓜有众多的好处但是也不是所有的人都适合吃苦瓜，那么到底什么样的人不宜食用苦瓜呢？下面我们就来做详细的了解。
苦瓜还有有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验，苦瓜有降低血糖的作用，认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外，科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内，老鼠存活时间延长，这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此，科学家预言，苦瓜可能成为治疗癌症的新药。
苦瓜的营养丰富，抗坏血酸含量在瓜类中突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，西红柿的7倍。每l00克苦瓜可食部分，含水分84克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.2克，无机盐0.6克，粗纤维1.1克，热量75.3千焦，维生素A0.08毫克，维生素B10.07毫克，维生素B20.04毫克，钙18毫克，磷29毫克，铁0.6毫克。苦瓜的果实中含有苦瓜甙，还有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的种子和叶中含有大量的苦瓜素。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
对于不能食用苦瓜的人来讲千万不要轻易的去尝试着食用苦瓜，这样很有可能给自己带来身体上的一些危害。然而对于可以食用苦瓜的人来讲，也不宜食用过多的苦瓜，凡事都要有个度，以免给自己的身体带来不可避免的麻烦。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

凉拌苦瓜的做法 吃苦瓜的好处( 二 )

凉拌苦瓜的做法吃苦瓜的好处( 二 )