传统餐饮行业目前进入了智慧餐饮时代,新餐饮模式需要探索如何通过互联网技术、产品和数据能力,帮助线下商家革新经营模式,最终完成新餐饮的转型升级,新餐饮的本质上是利用智能硬件及软件、互联网技术、大数据等驱动餐饮行业的人、货、场重构 。如何高消费者的用户体验、运营效率、适应新的消费场景是传统餐厅向新餐饮转型中亟待解决的问题 。
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新餐饮时代行业用户痛点,也就是餐饮企业面临的痛点主要有以下几点:
(1)开店人力成本高;
(2)传统纸质菜单点菜时间长,效率低;
(3)就餐高峰期排队等位时间长,门店流失率高;
(4)外卖平台众多,管理操作不便;
(5)厨房订单太多,厨师无法合理安排做菜工序,导致出菜速度慢,客户体验差;
(6)门店众多,后台数据难以有效管理 。
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对于餐饮经营者来说,如今餐饮市场变化快,竞争十分激烈,如何能够在竞争中站稳甚至突围而出?
这就需要有一完善的智能餐饮系统解决方案:
1、降低运营成本
智能餐饮系统是基于互联网技术的服务系统,智能化的产品展示以及服务系统能从源头上降低餐饮商家以及企业成本 。
2、利用数据分析
结合餐厅的库存、销量数据和用户消费习惯以及会员管理,高效掌握客户需求,获取餐饮商家利益最大化 。各种小程序营销插件,快速吸引粉丝,推广促销,让餐饮商家营销不再单调 。
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3、升服务水平
智能预约、排队、插队、扫码点餐等功能,大大减少消费者等待时间,高了商家运营效率 。全程自助扫码点餐服务,无需服务员,即可完成点餐,升了餐饮企业服务能力 。
4、店铺经营管理
店铺财务、库存、营业额随时获取,实现餐饮店铺管理一体化 。企业营业前的设置,营业中的监控、营业后各种数据的上传以及相关报表的生成,为商家发展方向以及产品开发,供可靠的餐饮市场大数据分析 。
市面上这么多智能餐饮系统服务商,商家们一定要选择功能丰富,客户口碑良好的产品,例如餐道智能餐饮系统 。选择一款好的智能餐饮系统,才能更好应对市场激烈的竞争 。
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