因此不吃早餐并非没有坏处 。虽然当前的研究指出不吃早餐对减轻体重或许没有什么害处,但研究并未涉及其他方面的影响 。最好的建议可能是做那些你觉得符合自然规律的事情:如果你天生就习惯于吃早餐,那么健康地保持这一习惯 。如果早餐不是你的选择,那么不吃早餐或许也没问题 。只要确保你一天中其余的两餐吃好 。
四、经常不吃早餐易得六种病
胃炎、胃溃疡:
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲 。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道 。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层 。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病 。
心血管疾病:
首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生 。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多 。
胆结石:
美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐 。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状 。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石 。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石 。
月经不调、盆腔炎:
很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患 。尤其冬季,不吃早餐,人体“火力”加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经 。
心血管疾病:
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生 。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多 。
感冒:
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的人身上发生 。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻 。
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