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我国的传统节日有很多 , 元宵节就是其中之一 , 各个地方的过法也是不一样的 , 元宵节作为过完春节后的第一个节日 , 也是非常受大家重视的 , 在我国 , 每个节日都有着独特的寓意 , 所以说 , 元宵节也是充满对未来美好祝福的 , 今天咱们就来一起看一看 。
北方元宵节的寓意是什么
在北方 , 元宵节也是一个非常重要的节日 , 元宵 , 原意为“上元节的晚上” , 北方人吃元宵,都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意元宵之夜 , 元宵节 , 寓意阖家团圆 , 团团圆圆 , 非常吉祥 , 而且表示钱财滚滚来 。有的还与醪糟一起吃 , 更是寓意甜甜蜜蜜 , 幸福美满 , 日子越过越红火 。大街小巷张灯结彩 , 人们赏灯 , 猜灯谜 , 吃元宵 , 将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮 , 成为世代相沿的习俗 。所以说 , 大家一定要重视这个节日 。
北方元宵节吃什么
在中国 , 每个特定的节日都会有特定的美食 , 元宵节的特定美食就是元宵正月十五吃元宵 , “元宵”作为食品 , 在我国也由来已久 。宋代 , 民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品 , 最早叫“浮元子”后称“元宵” , 生意人还美其名曰“元宝” 。汤圆也有很多吃法 , 比如煮 , 炸 , 蒸等 , 在元宵节的时候 , 大家不要忘了吃汤圆 。
元宵节南北方饮食大不同
在饮食上 , 南方跟北方在元宵节也是有很大的不同的 , 元宵节南方人的菜肴 , 多以精致细微见长 , 并格外讲究情致 , 最大的特点就是选料讲究 。南方的菜肴自然也打上这鲜明的地域烙印 , 不但色香味俱全 , 而且盛放的器具花色、菜盘的细节装饰 , 格外讲究 。元宵节北方人的菜肴 , 则以色艳味重取胜 , 最大特点就是就地取材 , 讲究火候 。北方作菜的原料没有南方的种类丰富 , 也没有太多花样 , 可便是极其普通的东西 , 北方的厨师也能做出与众不同的味道来 , 所以说 , 元宵节的美食也有南北之分 。
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