咸味腊八粥（特色咸味腊八粥）
美味食谱
文章插图
在我们这边腊八粥 ， 是咸味的 ， 记得小时候 ， 老妈总会在腊八节这一天煮一锅腊八粥 ， 我每次总要喝几碗 ， 真的不夸张 ， 实在是鲜美好喝 。腊八粥 ， 顾名思义 ， 里面是有八样食材的 ， 不过现在的腊八粥已经没有那么讲究了 ， 不过有一样东西一定要有 ， 那就是咸排骨 ， 能让整锅粥变得不一样 。我们这边的咸味腊八粥究竟怎么做呢？一起跟着我学起来来吧 。
文章插图
”
腊八粥
制作原料：
大米 1杯
黄豆 1把
蚕豆 1把
芋头 4个
花生 1把
青菜 4棵
红豆 1把
料酒 1大勺
盐 1茶匙
味精 适量
碎排骨 6块
制作方法：
文章插图
1.准备好所有食材 。
文章插图
2.碎排骨加入适量盐 ， 花椒前腌制一晚 。
文章插图
3.红豆、黄豆清洗干净 。将黄豆红豆浸泡2小时 。
文章插图
4.将青菜清洗干净 ， 掰开 。
文章插图
5.将大米前淘洗干净 。
文章插图
6.将芋头清洗干净 。
文章插图
7.将花生清洗干净 。
文章插图
8.排骨清洗干净 ， 锅内加入适量水 ， 加入排骨 ， 料酒 ， 煮开后将排骨捞出来 。
文章插图
9.重新加入清水 ， 排骨 ， 加入料酒 ， 加入黄豆、红豆炖煮 。
文章插图
10.加入芋头 ， 花生 ， 蚕豆炖煮一会 。
文章插图
11.将排骨连同红豆 ， 黄豆放入电饭煲内胆中 ，
文章插图
12.加入大米 ， 加入适量水 ， 选择熬粥功能 ， 显示1小时30分钟 。
文章插图
13.等待剩余20分钟左右时间加入青菜 ， 盐 ， 味精 ， 继续炖煮即可 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 地域特色怎样写？能不能给我看看好的段落？
- 中国特色社会主义为世界贡献了什么
- 瘦腿瑜伽！来一下！
- 吊脚楼是哪个地方的特色建筑
- 2021年腊月初八腊八节结婚好吗 可以婚嫁吗
- 2021年腊八节适合结婚吗 嫁娶怎么样
- 2021年腊月初八腊八节宜嫁娶吗 结婚好不好
- 德育特色品牌活动不失约，今年这些龙岗女娃云上过“淑女节”
- 炒年糕需要泡水吗
- 成都4个特色景点，全都是打卡胜地 四川成都旅游攻略七日游自由行