文章插图
1、准备适量葱 ， 适量鸡蛋 ， 面粉适量 。
2、将小葱洗净切成葱花 ， 连同鸡蛋加入面粉里 。
3、加入适量的盐 ， 再加入少许胡椒粉 ， 添加适量的清水 ， 将其拌成面糊 。
4、平底锅烧热 ， 加入食用油 ， 倒入拌匀的面糊 。
5、煎至一面金黄 ， 再反面煎另一面 ， 煎至两面金黄即可 。

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