喝啤酒的好处有什么啤酒的用途有什么( 二 )

食材：鸡翅6个、啤酒1罐、油适量、八角2粒、生抽适量、老抽适量、姜粉适量、花椒适量、冰糖适量、芝麻适量
做法：1.鸡翅洗净放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮2分钟。
2.用热水洗净，用牙签在鸡翅上扎一些小孔孔，方便入味。
3.热锅放油，放入鸡翅煎。
4.煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒。
5.调入生抽、老抽。
6.放入姜粉，翻动数下，盖上盖子，煮10分钟。
7.开盖后加入冰糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
啤酒牛肉
主料：牛肉(肥瘦)300克、啤酒250克、胡萝卜50克、洋葱(白皮)25克、姜5克大蒜(白皮)5克、白砂糖5克、番茄酱15克
做法：1.将胡萝卜洗净切成滚刀块;
2.洋葱洗净切块;
3.姜洗净切片，蒜瓣洗净备用;
4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出，放入凉开水中洗去浮沫待用;
5.坐锅点火倒油，油温达四成热时，放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒，再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒;
6.待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐，最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可
三、啤酒的其他妙用
1.过期的啤酒已经不能喝了，那就可以用来洗衣服，对于颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服颜色增艳，从而加长衣服的寿命。
2.啤酒的味道很受蚊虫的喜欢，将酒盛在碗里，放到蚊虫多的地方，蚊虫就会被啤酒的味道吸引过去，然后喝酒晕死过去。
3.很多人家里都会摆放有些大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，就用啤酒擦拭叶子，立马就变得生机勃勃。
4.啤酒里面有酒精有消毒的作用，啤酒泡脚可以让脚变得干净清爽，尤其是脚汗多的人泡起来效果很好。
5.啤酒中有酒精比较容易挥发，所以这个特质十分适合用于擦拭木质家具，啤酒擦拭过的木制家具就会变得光亮如新。
6.啤酒的有除异味的作用，对于一些会产生异味的电器，例如电冰箱等都可以使用，用啤酒擦拭里外擦拭一番，异味就可以除去。
四、啤酒的饮用禁忌
1、不宜同吃熏烤食品喝啤酒后血液中的铅含量增加，铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。
2、不宜同食海鲜资料显示，食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
3、不宜和白酒混喝各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E 。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。

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