脸部过敏能吃蚝油吗蚝油和酱油的区别

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一、脸部过敏还能吃蚝油吗
皮肤过敏是很常见的一种过敏形式，生活中大约会有20%的人有皮肤过敏现象，一般都比较轻，但也有较严重的情况，很多患者会采用就医治疗的方法，而我们都知道，患有皮肤过敏，是要在饮食方面严格注意的，因为不同的患者的过敏原不同，所以患者要根据自己的症状来控制自己能吃哪些而不能吃哪些。
蚝油，是用蚝与盐水熬成的调味料，在生活中非常常见，而且营养非常丰富，味道鲜美，适合日常使用。那皮肤过敏的人能吃蚝油吗，接下来就来说一下皮肤过敏能否吃蚝油的问题。
其实对于过敏患者来说，能不能吃蚝油，要看自己的过敏原是不是蚝油，如果是的话，那就少吃或者尽量不要吃
如果对海鲜过敏，尽量不要吃海鲜或是海鲜制品，如果不太确定可以去做一个过敏原检测。意见建议：若皮肤发生过敏症状，建议外涂醋酸肤轻松冰片软膏或阿昔洛韦软膏效果最好。可吃些消风止痒颗粒或氯雷他定来治疗，不可吃辛辣刺激和易过敏食物。另外，如果对好友过敏的话，那就不要吃蚝油，否则的话会加重比病情、远离过敏原，因为过敏症状会永远存在，不可能根治，只能随时小心防范。如果患者不是对蚝油过敏，是可以吃蚝油的，毕竟蚝油是一种营养丰富又美味的调味料，适当吃一些是可以的。
皮肤过敏患者可以根据自己的症状来控制自己的饮食，如果严重的话要到医院就诊确定自己的过敏原，尽量远离过敏原，还有就是尽量少饮酒，少吃油性的食物多补充维他命C 。缺乏维他命C，容易令皮肤粗糙枯干，从而引致皮肤炎、脱皮等敏感症状。
二、蚝油和酱油的区别是什么
蚝油是什么？和酱油是有区别的，酱油是以黄豆发酵而成，而蚝油是牡蛎熬成。原料都不一样。
在广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；
2、蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；
3、蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。
三、怎么样使用蚝油
　蚝油生菜的做法
蚝油营养价值很高，在粤语中，蚝油的“蚝”与豪气冲天的“豪”相近，所以蚝油生菜在广东的节日大餐也是必点的一道菜，寓意生生猛猛，豪气冲天。其实蚝油生菜的做法很简单，一学就会。
1、准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀；
2、煮沸水中加1勺盐，放几滴油；
3、放入生菜，焯10秒左右；
4、生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里；
5、将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉；
6、将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里；
7、将酱汁煮沸，将煮好的酱汁在生菜上面。
蚝油牛肉的做法
蚝油含有多种人体所需的氨基酸，同样牛肉也含有大量的蛋白质和能量，蚝油牛肉对小孩身体发育，对孕妇滋补安胎有很好的作用呢，蚝油牛肉的做法也不难。

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