(一)生活物语超市5口碑摆法:
1.放置性陈列
并排:陈列架、展示桌
堆积:销售台、陈列台
投掷:花车、手推车
2.粘贴式陈列
张贴:墙壁、画框、网子等
捆绑:细绳、棍子
3.悬挂式陈列
(主要用于纺织、服装类商品或一些小商品及扁平形、细长形等没有立体感的商品 。)
(二)陈列展示的注意事项
1.在门市的入口处,应稍加标示(如制作简易的平面图),以使顾客对店内商品配置略有概念 。
2.在最靠近入口处所配置陈列的,必须是周转率极高的商品,对自助消费者而言,能尽快开始购买商品是很重要的 。
3.在距离入口处次远的地方所配置陈列的,应该是能够吸引顾客视线,而且单位数量不是很大的商品 。
4.日常性消费品必须陈列在邻近的区域 。
5.相关的商品必须配置陈列在邻近的区域 。
6.畅销的产品必须平均配置在所有的通道上 。
7.设计行走线路时必须使每一个通道都能有一些吸引顾客的商品 。
8.必须使顾客能够轻易辨别方向 。
9.属冲动性购买的商品,必须配置在主要通道上,或是靠近主要通道的地方 。
10.对男性而言,最适当的高度为85至135厘米,女性为75至125厘米;一般的高度则男性是70至145厘米,女性是60至135厘米;比较方便的高度男性为60至180厘米,女性是50至165厘米,而60或50厘米以下为仓库 。
文章插图
(三)纵向陈列方案
在坚持商品陈列的基本原则(特别是黄金位陈列)的同时,对各类商品纵向陈列进行细化 。
饮料
按类别:分为碳酸饮料、啤酒、果汁、茶饮料、功能性饮料等;
按规格:纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下,凉茶类应置于货架底层 。
牛奶
按包装:盒装、瓶装分开陈列 。
酱及小菜
按类别:榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、等 。
注:陈列时可不分袋装与瓶装,但要保证横向必须是同一规格 。
方便食品
先按包装:桶装与袋装;
再按类别:分为米粉类与面类;
然后按品牌:(不作说明) 。
罐头类
按品类:鱼罐头与午餐肉等 。
调味品
按品类:醋、酱油、味精、鸡精等 。
汤料
大品类:茶冲剂、滋补汤料、菇类;
小品类:菊花茶、凉茶、去湿茶、八宝茶、板蓝根;枸杞、莲子、参类、枣类;木耳、银耳、紫菜、花菇香菇、冬菇茶树菇等 。
巧克力
国产和进口分开陈列 。
按包装:散装的放在上层,盒装放在下层 。
饼干及糕点
大品类:饼干、蛋糕、蛋卷、沙琪玛;
小品类:饼干又分膨化系列、夹心系列、薄饼 。
粮米
按类别:东北大米、泰国香米、丝苗米等 。
注:要兼顾商品的规格(10公斤、5公斤),小包放在上边,反之放下边 。
油
按品类:花生油、调和油、大豆油等;
按规格:小桶油放上边,大桶放下边 。
杯子
按品类:盖口杯、保温杯、磁水杯、口杯、太空杯、儿童水壶 。
休闲食品
大品类:干果与膨化食品;
小品类:开心果、花生、腰果等;
按包装:小的摆在上边,反之摆在下边 。
果冻
陈列原则:小上大下 。
奶粉
按包装:罐装与袋装;
按价格:进口与国产 。
婴幼儿食品
按品类:米粉、奶粉、果泥、钙片;
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