有些健身者、运动员认为糖对提高运动能力有好处 ， 就一味的大量摄取糖类食物、食品 ， 想以大量补充糖分来提高运动能力及成绩 。这是没有用的 ， 而且还会造成副作用的产生 。
一、如果在短期内大量摄取糖分 ， 糖分进入了血液中 ， 使血糖过高 ， 因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释 ， 进而影响了胃的排空 ， 进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉 。
二、另外摄取了过多的糖分使血液粘滞度及循环量增多 ， 会影响心脏的功能 ， 进而使得肌肉变得僵硬 ， 这对于健身、运动是极为不利的 。
三、另外摄取过多的糖分会使得血液中的甘油三酯升高 ， 导致心血管疾病的诱因 。
四、摄取过多的糖会影响钙质的吸收 ， 相对的减少对其他营养成份的摄取 ， 进而造成营养不良 。
五、过多的糖易导致发胖 ， 因过多的糖分在体内会转变为脂肪 。
我们怎么来补充糖分呢?
健身、运动员在一般的训练中 ， 并不需要额外的补充糖分 ， 在三餐主食中的淀粉就已经足够了 ， 不过在耐力性运动项目中由于糖分的消耗比较大 ， 为了加速疲劳的消失 ， 适量的额外补充糖分是需要的 。
在糖分的补充量方面：一公斤的体重不超过二公克的糖 ， 以每公斤体重一克的糖为适量 ， 并且以少量多次为宜 。
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