很多人口渴了喜欢喝碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物 。主要由碳、氢、氧所组成 。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物,这类化合物虽然对身体有帮助,但是在运动前最后不吃快速吸收的碳水化合物 。
糖类等快速吸收的碳水化合物会阻碍胰岛素分泌,这将导致脂肪燃烧减缓,从而让身体储存更多脂肪,尤其是腹部上方 。需要避免吃白面包(吐司)、土豆、碳酸饮料、运动饮料、蔗糖等,可以选择全麦面包、黑麦面包、燕麦粥、番薯、水果、蔬菜、藜麦、豆类和糙米等 。不过,运动后则可以吃碳水化合物,因为它们可以加速肌肉恢复和生长 。
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