摘要大家好,小张来为大家解答以上问题 。潮州特产,潮州特产简单介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、柑橘潮州柑橘是世界上
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大家好,小张来为大家解答以上问题 。潮州特产,潮州特产简单介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、柑橘潮州柑橘是世界上最著名的品种 。它在春末夏初开白花,秋天结果,冬天收获 。潮州蜜柑有三个品种,分别是碰桶柑、香蕉柑、雪柑 。摸桶柑个头巨大,明黄色,果皮脆凸,花瓣贴合不紧密,最容易剥皮 。花瓣汁多但仁少,甜如蜜,有“蜜橘”之誉 。
2、凤凰单丛 。产于潮州市潮安县凤凰镇五洞山 。成品紧实,茶汤金黄明澈,具有独特的天然花香,口感醇厚,喉底回味甘甜清新,颇耐冲泡 。饮完杯,余香留底,大有“绕鼻三日不停歇”之势,堪称“天地人”的良机 。
3、潮汕贡菜 。潮汕有很多带“宫”字的食物:宫菜、宫腐、宫菜脯、宫豆干等 。“公”字只是“交”字的音译 。潮汕方言中,有“甜来贡”和“臭来贡”的俗语 。腌制食品需要发酵,潮人称之为“糟醅” 。发酵是使原料中的微生物迅速生长,促进其霉变和分解,使色、香、味更加诱人,如制作酱、酒、泡菜等 。
4、大厅里的腌菜 。腌菜,也就是萝卜干 。因为萝卜在潮汕俗称“菜头”,所以被称为“榨菜”,是潮汕地区的特产之一 。广东省饶平县高塘镇出产的腊菜,以色泽鲜艳、味道香甜、肉质厚脆而闻名,深受群众喜爱 。
5、潮州木雕潮州木雕是广东潮州的一种民间雕刻艺术,主要用于装饰建筑、家具和祭祀用具 。潮州木雕始于何时,不得而知 。目前潮州开元寺天王庙的梁架上有一个“草尾”装饰的斗拱,是唐代的遗物,而铜铃木龙是宋代的遗物 。潮州徐司马公馆建于北宋治平年间,建筑装饰木雕以“草尾”为主 。可见,潮州木雕在唐宋时期就已存在 。到了明清时期,潮州木雕技艺日臻完善 。
6、功夫茶 。它是茶的故乡,也是一个饮茶大国 。在饮茶艺术日渐式微的现代社会,功夫茶一直散发着传统茶文化的芬芳 。
7、潮绣潮绣是四大名绣之一广东刺绣中的一个主要流派,以其构图匀称,色彩强烈,装饰丰富而闻名 。潮绣已有1000多年的历史 。主要品种有绒绣、钉金绣、金丝绒混绣、线绣等 。有垫、绣、缝、贴等100多种针法 。
8、潮州香包潮州香包是广东潮汕地区特有的传统民间工艺品,也是最著名的香包 。它是潮州香包的故乡 。
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