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导读:在2000多年的战国时期 , 就已经出现类似于冰箱的生活用品 , 当时它的名字叫做“冰鉴” , 冰鉴是一件双层的器皿 , 鉴内有一缶 , 在夏天 , 鉴缶之间装冰块 , 就可以起到冷藏的作用了 。
而现在的冰箱 , 我们只要插上电 , 一年四季都可以将各式各样的食物储存在冰箱中 , 虽然冰箱可以起到保鲜的作用 , 但是并不是所有的食物都能放到冰箱中 , 因为将有些食物放到冰箱中 , 就会使食物变焉 , 甚至还会导致一些食物发芽长霉 。而有4种食物 , 是最好不要放在冰箱中 , 很多人就是不知道其中的原因 , 就会说 , 是不是冰箱不制冷了啊 , 这么点菜都保存不好 , 其实这都是没有正确学会保鲜方法导致的 。所以胡师傅建议大家看完这篇文章后 , 一定要早叮嘱家人 , 别不当个事 。
第一种:土豆
新鲜的土豆一定不能保存在冰箱中冷藏 , 因为冷藏时 , 温度一般在3摄氏度左右 , 而且冰箱中有各类菜 , 这种菜在保存时 , 会有少许的水分在冰箱中流动 , 而低温、比较潮湿的环境 , 是最适合土豆发芽的 , 而发芽的土豆含有龙葵素 , 如果吃得过多 , 就会导致食物中毒 , 所以土豆一定不要放冰箱中 。
正确保存土豆的方法:首先将土豆清洗干净 , 然后将土豆放入到淡盐水中浸泡15分钟 , 15分钟后 , 再将土豆放入到太阳下暴晒1小时左右 , 直到表面的水完全晒干即可 , 接着将土豆放入到纸盒中保存即可 , 像我这样保存的土豆 , 一般一个月都不会发芽腐烂 。
第二种:青椒
青椒是一种不耐寒的食物 , 如果将青椒放入到冰箱中冷藏 , 不到2天 , 青椒就会变黑、变软、变味 , 严重的 , 青椒还会脱水腐败 。而在寒冷的冬天 , 青椒也没有特别好的保存方法 , 大家最好吃多少买多少 , 实在吃不完 , 就裸露在空气中 , 一般3-5天也不会腐烂变质 。
第三种:香蕉
香蕉是热带水果 , 如果将香蕉放到低于12摄氏度的环境中 , 香蕉的表皮会被冻伤 , 慢慢地还会出现一些黑褐色的斑点 , 大概3天左右 , 香蕉就会腐烂而冻伤后的香蕉 , 营养物质会被严重的破坏 , 所以大家买香蕉时 , 一般买2-3天的食用量即可 , 而且吃不完的香蕉 , 常温中保存即可 。
第四种:黄瓜
黄瓜也是一种怕冷的食物 , 如果将黄瓜放入到冰箱中保存3天左右 , 黄瓜表面会脱水 , 从而使黄瓜的营养物质变差 , 从而导致黄瓜的口感变得非常的差 。而吃不完的黄瓜 , 最好用保鲜袋包好 , 然后放到家中最温暖的地方 , 像我这样保存黄瓜 , 一般1周都不会变坏 。
大家以后买的土豆、青椒、香蕉、黄瓜这4种食物 , 最好别放冰箱?如果还有人不知道 , 建议大家转发给自己的亲朋好友 , 或者早叮嘱家人 , 别不当个事 。本文是胡师傅原创的图文 , 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家 , 感谢大家的观看 , 如果今天文章对您有帮助 , 那就点一个关注 , 点一个赞 , 感谢您的支持 。
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