奶茶口味较多,生活中常见的有:珍珠奶茶、椰香奶茶、港式奶茶、普洱玫瑰奶茶、可可印度奶茶、可可伯爵奶茶、红糖姜汁奶茶、焦糖香草奶茶、皇家奶茶、普洱咖啡奶茶、英式奶茶、红豆奶茶、烤香奶茶等 。
奶茶
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品尝奶茶的优劣应从茶色、香气、形态、味道四个方面进行区分,而且需要细细品尝,才能够体会到其中的味道 。
市面上的奶茶并非采用真正的牛奶,而是植脂末 。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠等 。
奶茶可分为:蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶等 。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地 。
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