![鸡腿怎么炸好吃又脆又香 鸡腿如何炸又脆又香](http://img.sichuanlong.com/220523/164G044c-0.png)
文章插图
1、腌好的鸡腿先裹上一层脆炸粉 。
2、为了使鸡腿裹得粉厚一点点,达到脆皮状态,需要第二次裹粉 。将第一次裹好粉的鸡腿浸入清水中,泡一分钟,请不要动它 。(动了容易脱粉 。)
3、泡好的鸡腿拎出控干水,再均匀地裹一层粉 。
4、大火烧油至七成热,七成热就是略有轻烟浮起 。炸鸡腿!
先大火,等鸡腿大致定型,外皮不脱,略硬的时候转中小火 。一定要炸到鸡腿表面金黄酥脆,里面全部都熟透 。(也可以拿竹签来试验,扎到鸡腿中部拔出,如果竹签的头部很烫说明里面已经炸透了 。)
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 教师资格证认定证书怎么领取 教师资格证认定证书如何领取
- 遴怎么读 汉字遴怎么读
- 青海大地之血怎么形成的 青海大地之血如何形成的
- 微怎么推广?是什么?
- 淘宝客如何推广店铺?怎么开通淘宝客?
- 骑动感单车容易受伤怎么预防?
- 瑜伽体位法怎么练习?
- 抖音账号资料怎么看:抖音怎么设置个人简介?
- cf怎么调烟雾头盔:Win10系统CF烟雾头怎么调最清楚 电脑显示设置教程分享
- ios14 3怎么样:ios14 beat 3怎么样?