SCA咖啡课程体系&咖啡考证攻略 珠海咖啡师培训

SCA咖啡课程体系&咖啡考证攻略SCA(speciality coffee association)是由SCAA和SCAE在2017年合并成立的全新组织 。SCAA成立于1982年,称为“美国精品咖啡协会”,为咖啡贸易设定质量标准,也是世界最大的咖啡贸易协会,两个机构合并后,SCAA成为SCA下设的贸易职能部门 。

SCA咖啡课程体系&咖啡考证攻略 珠海咖啡师培训

文章插图
 SCAE成立于1998年,称为“欧洲特种咖啡协会”,是全球最知名的咖啡教育机构,作为一个非营利性的会员协会,其咖啡专业人士遍布在全球90多个国家,这个横跨全球的咖啡组织形成一个巨大的咖啡网络,覆盖多个咖啡生产国和加工区域 除了基础咖啡知识这一模块只有一个等级以外,其他模块各有3个级别的认证课程:初级 Foundation,中级 Intermediate,高级 Professional每一个模块都有三个等级及分数:Foundation (5 points) 初级(5分)Intermediate (10 points) 中级(10分)Professional (25 points) 高级(25分)在学满100之后,还可以申请SCA的咖啡文凭(认证证书)集齐6本模板证书就能召唤神级证书)
SCA咖啡课程体系&咖啡考证攻略 珠海咖啡师培训

文章插图
 咖啡师证书:创载网(www.diemang.com)生豆贸易
SCA咖啡课程体系&咖啡考证攻略 珠海咖啡师培训

文章插图
 最后还有一个,Q-GRADER 是独立于SCA 以外的一个证书体系(虽然他们是同一个办公室),Q-GRADER考的内容是生豆和感官的体系,并且Q-GRADER更多的是社交属性,没有Q证大家就玩不到一块去(类似于MBA对于工商管理)广州SCA咖啡培训考点当期课程安排:SCA咖啡师证—— 高级SCA手冲咖啡—— 初中级


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: