家庭版蔬菜炒意面的制作方法 中式炒意面的做法分享


家庭版蔬菜炒意面的制作方法 中式炒意面的做法分享

文章插图
1、主料:意大利面200克、猪肉50克、胡萝卜半个、蒜苔1小把、鸡蛋2个 。
2、辅料:香葱1棵、料酒适量、十三香适量、糖适量、酱油适量、植物油适量、盐(煮意面)适量、植物油(煮意面)适量 。
3、做法:
(1)准备食材 。
(2)锅中烧水 。放入盐和植物油 。下入意大利面 。煮至8分熟即可盛出待用 。
(3)锅热后倒入适量植物油 。
(4)放入蛋液 。炒成小块 。
(5)锅中倒入适量植物油 。
(6)放入猪肉 。炒至变色后放入料酒、十三香、香葱 。翻炒均匀 。
(7)放入胡萝卜、蒜苔、鸡蛋 。翻炒均匀 。
(8)放入糖和酱油 。翻炒均匀 。
(9)放入意面 。翻炒均匀即可 。


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