成都小吃街(成都本地人推荐的美食街)
成都给很多外地游客的感觉就是一座慢生活的城市 , 生活的很巴适 , 在这里没有北上广深那种一线城市的快节奏 , 没有那么大的生活压力 , 但是却依旧是一座很繁华的城市 , 在新一线城市中都是佼佼者 , 更是很多游客心目中的网红城市 , 也是一座美食城市 , 很多人到这里来游玩 , 一半是冲着成都美食而来 , 宽窄巷子、锦里更是闻名全国的美食街 , 不过如果说是游客必去的网红美食街的话 , 这两个地方还要稍微靠后 , 建设路才是最好的选择 。
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建设路是一条老路 , 历史可以追溯到上世纪50年代 , 后来定位于服务行业引擎 , 却没想到在2013年因为湖南卫视某个综艺节目火了之后 , 意外成为了一条网红美食街火遍全国 , 有人说 , 只要是在建设路上火的了美食 , 那么很快就可以在全国流行开来 , 这就是建设路网红美食街的实力 。
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不过真正的建设路美食街 , 应该是老城区狭窄的建设巷和建设支巷交汇这一个地方 , 形成了一个十字形的美食聚集地 , 不过据我一个成都本地朋友说 , 其实这些地方都是外地游客衬托出来的 , 成都本地人基本不去的 , 有点和长沙太平街类似 。
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建设路上的美食街 , 迭代更替还是比较快的 , 经常过一段时间再去的时候 , 就会发现一些新的美食店 , 或许也是这种浪里淘沙的硬核考核下 , 才让这里的美食越来越受欢迎吧 , 毕竟如果味道不咋地 , 很快就会被淘汰 , 而如果在这里受欢迎 , 那么很快就能火遍全国 。那么如今的成都建设路上都有哪些网红美食呢?
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首先我们要的自然就是奶茶店了 , 在建设路当然也少不了众多的奶茶店 , 像书亦烧仙草等连锁奶茶店 , 这里也有 , 但是要说有本地特色 , 有文艺范的当属蜀色茶颜奶茶店 , 这有点类似长沙的茶颜悦色 , 是一种文化与本地特色结合的奶茶品牌 , 它成功的秘诀就是蔓越阑珊、蝶恋生花这样诗意的名字+创意的杯子+好喝的奶茶 , 在这家店里基本上都有熊猫手绘墙 , 极具特色 。
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其次周签签土豆这个老网红店 , 那是必须要去打卡的地方 , 不过遗憾的是 , 无论什么时候去这家店 , 都是要排很长的队伍 , 我记得春天去的时候 , 这里的队伍在建设路上都排了好长 。这里的土豆 , 竟然被做得色香味俱全 , 而且还做出了好多种吃法 , 秘制的糖醋酱裹上外脆里糯的土豆 , 一口咬下去 , 香气四溢 。
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