猪油用干净、避光、可密封的罐子装好,建议可以放在阴凉干燥的地方保存,也可以直接放入冰箱中进行低温保存,在低温环境下可以有效延长猪油的保存时间 。
猪油怎么保存
文章插图
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在常温下,猪油一般可以保存1个月左右的时间,但会随着气温的升高,猪油的保质时间将会缩短 。
猪油刚熬好后,趁其未凝结时,可以加一些白糖或食盐,这样可以延长猪油的存放时间 。
猪油是从猪肉中提炼出来的油脂,初始状态为略黄色半透明液体的食用油,在常温下放置一段时间后为白色或浅黄色的固体 。
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