鲜虾和冻虾的营养差别大吗 _生活百科-四川龙网

鲜虾和冻虾的营养差别不大，由于冷冻后的虾其中的氨基酸、矿物质、蛋白质等会流失，故冻虾的营养没有鲜虾丰富，但是营养差别不大。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。
虾

文章插图
文章插图
虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，常见的有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物，虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：