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会不会发胖主要由摄入量和消耗量决定，如果每天摄入的热量远超出每日需要量，自然多出来的热量就会囤积在体内，进而变胖 。根据中国营养学会制定的《中国居民膳食能量推荐摄入量》，对于一个成年的低体力劳动女性来说，每日所需要的热量约为1800kcal，而早餐分配的热量约占全天的30%，即540kcal 。
1、早餐一个鸡蛋一碗小米汤一袋酸奶热量超标了吗？
1个50克鸡蛋的热量约为68.6kcal，100克小米汤的热量约为46kcal，一瓶250mL酸奶的热量约为180kcal，所以这三样食物的总热量约为300kcal，不仅不会发胖，还会吃不够，可能会降低工作或学习效率 。早餐的合理摄入使人精力充沛、精神状态集中、头脑反应迅速等良好状态, 而不食用早餐的人将会出现血糖下降、脑供氧不足的现象 。
2、早餐怎么样吃才健康？
一日之计在于晨，一份营养充分的早餐应该包括：谷类、肉类或蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果4类食品，因此建议可以补充蔬菜和水果的摄入 。而如果怕发胖的话，可以每日活动6000步，维持吃动平衡，均衡膳食，保持身心健康 。


本期作者：赵力超 植善瑜
审稿：赵力超 | 美编：陈楚欣
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