《生活小窍门》巧用蛋壳（一
1.煮钙质米饭 。蛋壳洗净后放在锅中用微火焙酥，然后碾
成粉末，掺入米中煮成饭，便是“钙质米饭”，对缺钙者和正
常的人都有好处 。
2.煮咖啡 。煮咖啡时，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡
蛋壳，可以使咖啡澄清味甘 。
3.除炸食物后油的黑色 。炸食物的油使用几次后，油会发
黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸
附掉，使油变清 。
4.洗衣服 。把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热
水浸泡5 分钟左右 。然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格
外白净 。一般5 只鸡蛋壳泡的水可洗7 件～8 件衣服 。
5.洁陶瓷器皿 。将蛋壳碾成碎末，可以用它代替去污粉，
用来清洁陶瓷器皿，效果比肥皂还要好 。

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