榴莲是现在比较普遍的水果了,以前大家对榴莲的看法就是“臭”,榴莲虽然“臭”,但爱之者赞其香,厌之者才怨其臭 。而且榴莲富有很高的营养价值,下面小编就来给大家讲讲榴莲的功效以及它的禁忌吧~
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榴莲的功效:
1、强健身体
榴莲当中含糖量是13%,含淀粉量是11% 。这个数字就表明榴莲可以更好地去补充体力,并且榴莲当中含有多种维生素以及矿物质,有利于身体骨骼的发育和身体健康 。榴莲特别适合孕妇和老年人食用,对于年轻人来说起到促进发育的作用 。
2、增强免疫力
榴莲其实是可以增强免疫力的,榴莲当中含有很多种氨基酸,其中有一种氨基酸叫谷氨酸,这种物质对于人体所需的蛋白质还有糖转化有着非常重要的作用 。谷氨酸可以促进新陈代谢,从根本上高了身体的素质 。
3、治疗便秘
榴莲是有很好的疏通肠道治疗便秘的作用,榴莲当中含有非常丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,把肠道当中一些堆积的物质吸附出来,可以让肠道变得更干净,对于便秘也起到很好的治疗效果 。
是需要注意的是,吃完榴莲以后一定要及时喝水,不然纤维素没有办法被人体完全的吸收,但是喝水也不能太多,会对肠胃产生一定的刺激,出现不良的影响 。
4、预防高血压
很多人都患上了高血压,而吃榴莲就能够预防这种情况,能够起到调节血压的作用 。因为榴莲当中含有钙、钾元素,这些元素能够帮助蛋白质水解,达到治疗高血压的效果 。
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榴莲的禁忌:
1、吃榴莲后别喝酒
关于吃榴莲不能喝酒的传言很多,主要是说榴莲中含有多种含硫化合物,这也是榴莲气味的主要来源 。这些含硫化合物会降低人体中代谢酒精的乙醛脱氢酶的活性,从而使得进入人体的酒精无法被代谢排出体外,人就更容易喝醉 。如果同时摄入这两种食物的量都比较大,很容易发生酒精中毒,可能危及生命,少量吃榴莲和饮酒则不会发生这种情况 。不过,最好还是别将榴莲和酒一起吃,因为榴莲性热,而酒是刺激性食物,二者同食可能引起上火 。
2、榴莲不能和温热食物一起吃
榴莲本就是热性食物,如果再与狗肉、羊肉、桂圆、红枣等温热食物一起吃,极易出现上火发炎或因上火而引起其他疾病 。
3、榴莲一次别吃太多
榴莲中的糖类、膳食纤维含量很高,且为热性食物,吃太多不但可能出现流鼻血、长痘等上火症状,还会引起消化不良、便秘等 。
4、糖尿病人别吃榴莲
榴莲热量和含糖量都极高,每100g榴莲含碳水化合物28.3g、热量147大卡,水果中的糖分很容易转化成葡萄糖被人体吸收,所以糖尿病人不能吃榴莲 。
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5、皮肤病患者不宜吃榴莲
榴莲性热,燥性较大,而皮肤病患者很忌血燥,温补的食品会让皮肤病患者病情加重,所以不能吃 。
6、热性病患者
感冒发热、喉咙疼痛等热性病人群吃榴莲不利于病情恢复 。
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