研究表明 , 男性和女性在脂肪的处理、储存和使用方面 , 的确存在着很大的差异 , 不论是在运动期间 , 还是在休息的时候 。
1、体脂储存方面的男女差异
当我们摄入的能量多于消耗时 , 身体就容易把那些多余的能量转化为体脂储存起来 。那些多余的能量 , 将被身体以甘油三酯的形式储存起来 。它通常会被储存在脂肪细胞里面 , 不过 , 也有少量的甘油三酯会被储存在骨骼肌里面 。
2、脂肪细胞
脂肪细胞是脂肪组织的基本单位 。人体内有两种脂肪组织 , 一种是白色脂肪组织 , 一种是棕色脂肪组织 。与储存在其他组织中的脂肪相比 , 储存在肌肉组织内的脂肪数量是非常少的 。通常 , 肌肉组织内的脂肪大约只相当于2000千卡热量;相比之下 , 储存在脂肪细胞内的脂肪 , 则大约相当于50000千卡热量 。
当身体需要把脂肪作为能量来源的时候 , 储存在脂肪细胞内的甘油三酯将会被分解 , 并被肌肉当作能源物质来使用 , 这个过程就叫作脂类分解作用 。
男性和女性容易堆积体脂的部位是不同的 。女性的大部分体脂会堆积在臀部和大腿上 , 而男性的大部分体脂会堆积在腹部 。此外 , 女性的确比男性的体脂含量更高 , 因为 , 女性的身体必须为生孩子做好准备 , 而且 , 她们的生殖系统也需要更多的体脂储备 。
对女性来说 , 健康的体脂水平是20%-25% , 而男性的体脂水平 , 即便是下降到10%-15% , 也不会影响身体健康 。
3、减掉多余的体脂
为了有效地减少体脂 , 你必须把脂肪动员起来 , 也就是把脂肪从被储存的位置释放到血液里面 , 从而确保脂肪能被用来给身体提供能量 。
激素敏感脂肪酶是一种和肾上腺素一起发挥效力的酶 。肾上腺素能促进激素敏感脂肪酶的产生 , 而激素敏感脂肪酶则可以把脂肪细胞动员起来 , 让它们进入血液里 。一旦受到激发 , 激素敏感脂肪酶就会“开足马力干活” , 并把甘油三酯分解为脂肪酸和甘油 。
当你进行有氧训练时 , 身体将会分泌更多的肾上腺激素 , 这样就能促进更多的激素敏感脂肪酶的产生 , 从而帮助你燃烧更多的体脂 。此外 , 经常进行大量有氧训练的人 , 对肾上腺素更敏感 。他们只需要较低水平的肾上腺激素 , 就能促进脂肪细胞的释放 , 因此 , 他们将更容易燃烧体脂 。而那些整天坐着不动 , 并且体重超标的人 , 情况正好相反 , 所以 , 他们减少体脂会更困难 。
人体内有两种主要的肾上腺激素感受体 , 一种是阿尔法感受体 , 一种是贝塔感受体 。当感受体数量较多 , 并且敏感程度更高的时候 , 身体将可以更好地动员脂肪细胞来提供能量 。
研究表明 , 与大腿部位的脂肪细胞相比 , 腹部脂肪细胞对贝塔感受体更敏感 。而男性的体脂通常都在腹部 。由于女性的体脂通常都被储存在臀部和大腿上 , 而这两个部位的脂肪细胞对上述两种感受体都不敏感 , 这也就是为什么女性身上的体脂比男性更“顽固”的原因之一 。
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