黑枣泡黄酒的功效是什么 黄酒泡黑枣的做法( 二 )


三、黑枣泡酒的保存方法
1、黑枣泡酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方 。即温度在4℃以上,15℃以下,变化平稳,干湿度合适的通风良好的仓库 。这样,能促进酒质陈化,并能减少酒的损耗 。
2、黑枣泡酒不宜与其他有异味的物品或酒水同库储存 。
3、黑枣泡酒储存不宜经常受到震动,不能有强烈的光线照射;要远离热源,不能潮湿 。
4、不可以用金属器皿储存黑枣泡酒 。
5、黑枣泡酒贮存时间要适当 。普通黄酒宜贮存1~3年,这样能使酒质变得芳香醇和,如果贮存时间过长,酒的色泽会加深,糖分含量更高的酒更为严重;香气则会由醇香变为水果香,这是酸类和醇类结合生成的醇香,并散发焦臭味;而且口味会由醇和变为淡薄 。但若黑枣泡酒选用优质黄酒制成,可长期贮存 。
6、黑枣泡酒经贮存会出现沉淀现象,这是酒中的蛋白质凝聚所致,属于正常现象,不影响酒的质量 。但应该注意不要把细菌引起的酸败昏浊视为正常的沉淀,如果酒液混浊,酸味很浓,说明黑枣泡酒已经变质 。
四、黑枣泡酒能延缓白发生长吗
一头浓密而乌黑的头发,让人显得年轻,同时凭添一种魅力和神采 。但若白发过早长出,容易给人一种未老先衰的感觉 。那么,黑枣泡酒能延缓白发生长吗?下面一起来看看吧!
黑枣泡酒能延缓白发生长吗?答案是:有一定的效果 。经常喝黑枣泡酒能延缓白发生长,治疗和预防白发 。
除了黑枣泡酒,以下方法也可以延缓白发生长,一起来看看吧!
1、民间疗法
拔去白发,以白蜜涂毛孔中,即生黑发;如不见效,取梧桐子捣汁涂上必黑;如白发多难拔,用干柿饼(用茅香煮熬),枸杞子(酒泡焙干)各90g,研磨为丸子大,每次服50丸 。但是此法见效慢,需要很长一段时间!
2、花粉治疗
花粉中含有大量抗氧化成份,如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等,它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度,从而延缓衰老 。
3、食膳疗法
将桂圆肉、莲子、大枣等,放入粳米中,煮成粥 。每日2次,连服15~30日,可以滋补气血,使头发变黑 。


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